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簡要描述:果汁液氮加注機通過自動化系統控制,將一定量的液氮注入到容器中,及時的密封容器。可以再容器內形成正壓保護,防止容器產生凹坑現象、保護容器內物質免受擠壓發生損壞;在食品方面還可以置換出里面的有害氣體,可以對密封環境內的食品進行質量保護。
更新時間:2020-12-28
所屬分類:液氮加注機
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果汁液氮加注機無罐無充間隔加注方式,減壓液氮耗費,降低運營成本。液氮加注機具有多種速度加注的可調性以及的真空液氮絕熱管道保證了更低限度液氮消耗量。更低的加注閥出口壓力保證了液氮噴濺的更小化。無結霜的操作環境。操作過程中加注量和加注時間的可調性。
在灌裝產品中的應用:
所有三片罐飲料,罐頭都可以改成用更薄的二片鋁罐包裝。在灌裝完,進入封口之前,采用現代液氮注射技術,注射-196°C的液氮。然后,立刻封口,液氮在短時間內吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。
一則把罐內的空氣(特別是氧氣)趕走,使產品的保質期更久;
二則,使罐內產生內壓,使產品可以進入殺菌鍋中經受121°C,長時間的殺菌,不至于冷卻后癟罐,不至于在包裝及搬運過程中變型。
鋁罐比鐵罐更輕,一般的鋁罐是13克,同等容積的鐵罐需要45克。可以減少搬運費用;鋁罐不會生銹,適宜冷藏。而且鋁罐比鐵罐更便宜。
PET瓶滴加液氮產生氣氮。
一是置換瓶頂空氣,產品的質量更穩定,更安全。
二是可以產生內壓,增加強度,防止癟瓶,降低瓶克重。比如可樂,百事公司純凈水,礦泉水,18克的瓶只需13克或更低克數。在注射液氮后的手感不亞于18克的瓶。還有美之源系列,10份v系列,果粒奶優系列等。
果汁液氮加注機在罐裝產品中加注液態氮氣的作用
在灌裝完成,進入封口之前,采用現代化的液氮加注技術,滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時間內吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。在軟包裝,像屋頂合中充氮。脫氧,保質,包裝更堅硬企業。在調味品,食用油,紅酒,藥輸液品中注射液氮,產生氣氮,控制殘氧量,消除質量隱患。