礦泉水加氮機在市場上，非碳酸飲料灌裝采用液氮注射技術，使二片鋁罐取代了三片鐵罐。不僅鋁罐比鐵罐便宜，而且產品口感、品相更好，保質期更長，儲藏、運輸更方便。 液氮加注機從90年代開始進入中國，由于技術水平不高，液氮加注機采取比較落后的加注方法，不管有罐無罐，液氮一直在滴，液氮的利用率不高，而且容易結冰，操作不便。現代液氮加注機采用火箭隔熱技術，智能化人機界面設計。PET瓶輕量化——減輕PET的克重節省成本與環保；延長保質期——含氧量降至更低；玻璃改成塑料的包裝——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量。      

礦泉水加氮機采用的低溫技術和*可編程序邏輯控制（PLC）系統。使用了三個感應器檢測流水線的速度、時序以及瓶子顯現，適用于低速和高速生產線。采用無罐無充間隔加注方式，減壓液氮耗費，降低運營成本。真空絕熱保溫-超低日蒸發率0.15升/時，液氮機降低運營成本。 加注口具有氮氣護理系統，能夠防止外面空氣侵入噴腔內部結霜。 液氮水平定位控制，水平壓力穩定，提高液氮劑量精度， 同時可以減低液氮“閃蒸”所造成的液氮損耗。 液位是以動力系統定位控制，免掉電子液位控制系統和電動閥門故障的維修問題。緩沖充氮功能，有效防止液氮反彈濺出，液氮拾取量穩定，確保罐壓平穩。 配有過濾器（選項）10um，去除微粒污染。